Cacing Hati Ditemukan pada Ratusan Hewan Kurban di Bantul

- Senin, 11 Juli 2022 | 01:58 WIB
Warga Perum Puspa Indah Bangunjiwo, Kasihan, Bantul saat menyembelih hewan kurban pada Idul Adha 1443 H (dok.PojokMalioboro.com)
Warga Perum Puspa Indah Bangunjiwo, Kasihan, Bantul saat menyembelih hewan kurban pada Idul Adha 1443 H (dok.PojokMalioboro.com)

POJOKMALIOBORO.com - Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta, menemukan cacing hati atau fasciola hepatica pada ratusan hewan kurban yang dipotong pada pelaksanaan Idul Adha 1443 Hijriah di daerah tersebut.

"Fasciola hepatica pada hati hewan kurban itu kan terus terang karena dipengaruhi oleh pakan," kata Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Bantul Joko Waluyo, Minggu , 10 Juli 2022.

Joko menyebutkan, jumlah hewan kurban yang bagian hatinya terdapat cacing berdasarkan pantauan petugas dinas hingga hari Minggu, sebanyak 299 sapi dari jumlah total 5.867 ekor yang dipotong pada Lebaran Haji 2022.

Baca Juga: Objek Wisata Alam Lokasi Syuting Film KKN di Desa Penari Ditutup Sementara, Ada Apa?

Kemudian sebanyak 25 kasus fasciola pada kambing dari jumlah 3.964 ekor yang disembelih, dan sebanyak 25 kasus pada domba dari total yang dipotong sebanyak 7.189 ekor.

Joko memaparkan, penyebab utama hewan terkena cacing hati itu adalah pakan yang masih basah diberikan kepada ternak, biasanya pakan tersebut berupa rumput yang diambil dari sawah.

"Jadi ternak-ternak itu diberikan pakan yang langsung dari sawah, sehingga ada keong kecil-kecil itu sebagai pembawa parasit," katanya.

Baca Juga: FPRB Kabupaten Bantul Lakukan Penyembelihan Hewan Kurban di Wilayah Terpencil

Meski demikian, lanjut Joko, secara umum hewan kurban yang hatinya terkena cacing tidak bermasalah, karena dagingnya masih aman dikonsumsi, asalkan hati yang rusak terkena cacing itu dibuang atau dimusnahkan.

"Tapi itu tidak masalah sebetulnya, hanya saja hati yang rusak itu dibuang, tidak masalah. Maklum kemarin adanya wabah PMK (penyakit mulut dan kuku), sapinya banyak dari luar Bantul," pungkasnya. *

Halaman:

Editor: Ibrahim Umar

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Haruskah Pemerintah Merevisi PP 109 Tahun 2012?

Kamis, 19 Januari 2023 | 12:47 WIB

Resmikan Bank Sleman Syariah, Begini Harapan Kustini

Kamis, 12 Januari 2023 | 08:33 WIB
X